覆盆子葉

覆盆子葉是所有草藥中擁有最令人愉悅的味道之一，味道很像紅茶，不含咖啡因。

覆盆子葉是原產於亞洲，並通過史前人類到達北美，最早在第五世紀被羅馬農業作家Palladius在他的著作中記載。有證據表明，早期居住在洞穴中的人類吃覆盆子。

覆盆子的種子是在英國的羅馬堡壘中發現的，因此人們認為羅馬人和動物將覆盆子傳播到整個歐洲。

據說覆盆莓在土耳其西北部艾達山上被奧林匹斯山的眾神發現並深受喜愛，因此它們的植物學名稱為Rubus idaeus，在拉丁語中意為“艾達的荊棘（分支）灌木 bramble (branch) bush of Ida”。根據 Société 的 Materia Medica 部落格貼文中寫道，“在 Ida 的故事中，嬰兒宙斯的保姆在採摘雪白的漿果時刺傷了她的手指，將它們永遠染成了紅色。” (Société, 2018) 基督時期，特洛伊人在艾達山腳下從野外採集水果。

覆盆子葉在古代傳統上用於為分娩做準備，幫助分娩和母乳喂養，一些農民將覆盆子葉用於懷孕的山羊。由於覆盆子葉富含礦物質、維生素和單寧，它的其他用途是治療常見疾病。（單寧有助於調理和收緊組織）。覆盆子葉中的化學物質被認為有助於血管放鬆。

古希臘人、羅馬人、中國人和印度阿育吠陀的醫生也廣泛使用它來治療傷口和腹瀉（在某種程度上與黑莓互換）。

到中世紀（5 世紀至 15 世紀），覆盆子有很多用途，包括在繪畫和照明手稿中使用汁液當顏料，以及將樹葉用作女性的滋補品。

法國興業銀行關於覆盆子的貼文指出：

“在早期的基督教藝術品中，覆盆莓被用來象徵善良。它的紅色汁液喚起了從心臟流出的血液的能量，將愛、營養和善良傳遞到全身。” (Société, 2018)

據說愛德華一世國王 (1272-1307) 是第一個呼籲大規模種植覆盆子的人，其受歡迎程度迅速傳遍了整個歐洲。1597 年，女王的印刷商約翰·諾頓 (John Norton) 在《草藥學》或《植物通史》一書中首次描述了覆盆子葉。

到 17 世紀，英國花園裡盛產漿果和漿果灌木。

Culpeper (1616-1654) 在他的著作The Complete Herbal 中談到覆盆子葉

“非常有約束力，對發燒、潰瘍、口腔腐爛和私密部位、腎結石和婦科相關問題多許有好處。 ”  

到 18 世紀，漿果種植實踐已遍及整個歐洲。

當來自歐洲的定居者來到美洲時，他們發現美洲原住民已經在利用和食用覆盆子漿果，某些部落相信覆盆子對不受歡迎的靈體具有強大的保護能力。

切諾基族、易洛魁族和莫霍克族的婦女會喝覆盆子葉茶來緩解分娩疼痛、緩解宮縮和噁心。

由於美洲印地安人文化的游牧性質，覆盆子漿果被乾燥以保存和便於運輸。

歐洲定居者還將歐洲原產栽培的覆盆子帶到新的殖民地。

從 1774 年開始，杰斐遜多次在蒙蒂塞洛種植覆盆子。

1735 年，愛爾蘭草藥師 K’Eogh 描述了覆盆子的這些用途：

“覆盆子用於蜂蜜螫傷，而花朵也應用於治療眼睛發炎、發燒和癤子……覆盆莓是治療心臟和口腔疾病的食物。”

在King’s American Dispensatory (1898) 中，它描述了覆盆子葉和果實是用於藥用目的的植物部分。覆盆子“對痢疾很有幫助，味道宜人，減輕痛苦並最終影響治癒。”    根據 M. Grieve (1931) 的經驗，覆盆子葉可用於舒緩嚴重痛經。她寫道“覆盆子葉的輸液，冷敷是協助腸子鬆弛的可靠方法。覆盆子葉對兒童的胃病特別有用。”

今天，覆盆子葉用於治療胃腸道疾病，包括腹瀉和胃痛；還可治療心臟病、發燒、維生素缺乏症、糖尿病；以及呼吸系統疾病、豬流感和普通流感。它還有助於促進排尿、出汗和膽汁生成。

在常見的自然療法情況下，覆盆子通過擴張血管來發揮作用。這會增加血流量並有助於減輕骨盆中某些肌肉的壓力，這有助於緩解宮縮、分娩和經前綜合症。

許多自然療法中覆盆子葉被用於一般皮膚和血液淨化。有些人使用覆盆子葉來緩解痛經、與懷孕相關的孕吐、月經過多、預防流產以及緩解分娩和分娩。

覆盆子葉在北美印地安文化中有許多古老的用途，歷史記載，第一支草本香煙是用可吸的覆盆子葉包裹的，原住民在外用時會製作濃郁的覆盆子葉茶或酊劑可以緩解曬傷、濕疹和皮疹。用酊劑或覆盆子葉浸液漱口被認為可以緩解喉嚨痛和牙齦，並有助於緩解牙齦炎或牙齦疾病的症狀。在歐洲，少量的覆盆子葉是食品製備中天然調味料的來源。

Practical Herbalist網站指出，“覆盆子是少數必須從乾葉中加工的草藥之一。

新鮮的葉子含有一種物質，當它們枯萎時會導致胃部不適。

用覆盆子葉製作酊劑很簡單。處理這種酊劑的最簡單方法是在超過40%蒸餾酒中加入乾燥的覆盆子葉。” 酊劑應定期搖晃幾個月，然後過濾備用。

文章參考

• Alexander, Courtney. “Berries As Symbols and in Folklore.” Available at https://cpb-us-e1.wpmucdn.com/blogs.cornell.edu/dist/0/7265/files/2016/12/berryfolklore-2ljzt0q.pdf
• Doughty, Eleanor. “12 things you didn’t know about raspberries.” Available at https://www.telegraph.co.uk/gardening/11761546/12-things-you-didn’t-know-about-raspberries.html
• Oxfordshire Gardener. “Raspberry Special: Growing Scotland’s Best Berries.” Available at http://theoxfordshiregardener.co.uk/growing-raspberries-scotlands-best-berries/
• Practical Herbalist. “Raspberry: the Female Toner.” Available at https://www.thepracticalherbalist.com/raspberry-the-female-toner/
• Société.  “Materia Medica Red Raspberry”. Available at https://www.societeapothecary.com/blog/2018/6/21/materia-medica-raspberry-leaf
• Washington Red Raspberry Commission. “History.” Available at https://www.red-raspberry.org/history

文章來源
https://bit.ly/3seGUuU
美國草藥協會
作者：Pat Greathead