安地斯黑色瑪卡Black Maca
安地斯黑色瑪卡Black Maca
“ maca ”一詞來自奇布查文化，由“ ma”（意為“從最高處”）和“ ca”（意為“強化食物”）兩個音節組成。在克丘亞語中，它被稱為“ ayak chichira”或“ ayak willka”。
瑪卡（Maca）是印加人發現的一種食品，由於它對我們的健康有多方面的益處，因此被印加人用於療癒目的。它在秘魯的朱寧地區也用於向國王繳稅，國王在軍事戰役中也會用它養活他的士兵。
瑪卡在極端條件下也具有強大的提振作用。瑪卡能刺激肌肉生長並提供清醒感和頭腦清晰感。
瑪卡是一種” 適應源” 植物，它們可以幫助我們應對壓力狀況來正常化或平衡身體的反應，以防止身心功能因這類因素產生負面影響。因此，它增加了我們的身體適應壓力，毒素等環境因素的能力。
瑪卡是少數能夠在惡劣的氣象條件和安地斯山脈的高度下生存的植物之一。
Maca種植的搖籃位於秘魯的Junín湖地區，該地區有受保護的原產地名稱為“ MacaJunín-Pasco ”。
但在過去的十年中，栽培在中國的瑪卡也很流行。但是，來自中國的瑪卡質量可疑，因為它是在雲南地區養殖的，該地區的地形大部分被重金屬污染。此外，該地區缺乏瑪卡出生地安地斯山脈獨有的氣象條件。
這就是為什麼區分植物的原產地是非常重要的原因，因為僅此一項將決定植物的質量。
瑪卡的治癒功效取決於安地斯山脈的海拔高度，因為高壓是導致瑪卡將所有營養物質（對我們健康有益的）存儲在下胚軸或根部的原因。與其他植物不同，瑪咖的下胚軸是可食用的。
瑪卡的特殊之處在於，除了能將養分轉移給食用它的人或動物以外，它還轉移了它們的力量和能量。這就是為什麼除了作為對我們健康最有效的療法之一之外，瑪卡會使我們產生鼓勵健康的生活方式和感受充滿活力的原因。
市場上有以下顏色可供選擇：黃色，紅色，紫色，黑色或混合色。最稀有的黑色瑪卡僅占10％，產量稀少。
瑪卡可以增強免疫系統，促進注意力和記憶力，消除焦慮和壓力。這就是為什麼食用瑪卡的人變得更快樂，擁有更大的意志力以及更加平衡愉悅的生活方式的原因。
瑪卡的適應源性，影響生物的適應性
適應源是幫助身體適應環境並在身心上提供最佳性能的物質。在印度醫學中，適應源被稱為“ rasayana ”。瑪卡的主要作用是調節和平衡激素，即使在壓力或困難條件下也是如此。
瑪卡的作用是由於在安地斯山脈的敵對條件下瑪卡提供人們植物強大的“意志力”。
馬卡被視為適應源植物，這意味著它能增加身體對疾病和緊張的情況下，耐它調製代謝，以便它可以“適應”在特殊情況下的生理變化並提供更高能量需求量。
人參，紅景天或南非醉茄Aswaghandha也都是適應源植物。
在印加帝國時期，瑪卡用於治療目的，以治療女性從月經到更年期的荷爾蒙問題。這是由於瑪卡固醇對下丘腦的作用，因為它作用於垂體-卵巢軸並刺激了內部激素的產生。這就是為什麼它是一種適應源而不是植物激素的原因，因為有時會錯誤地將其分類。
Written by Aarti Borǰigin
個人智慧財產請勿未經同意分享內容或抄襲盜用必究。
